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為進(jìn)一步提升我省食品安全快檢技術(shù)水平,，推進(jìn)全省食品安全快檢體系建設(shè),，近日,，總院食檢院受省市場(chǎng)監(jiān)管局委托,，舉辦了食品安全快檢體系和技術(shù)培訓(xùn)班。各設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全快檢業(yè)務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人和直屬食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)技術(shù)骨干共計(jì)36人參加培訓(xùn),。

培訓(xùn)會(huì)邀請(qǐng)了行業(yè)專家就食品安全快檢技術(shù)相關(guān)法律法規(guī),、我省食品安全快檢體系建設(shè)方向及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、典型食品安全快檢技術(shù)以及交互式食品安全快檢人員培訓(xùn)和考核信息系統(tǒng)等內(nèi)容進(jìn)行了理論講解,，并就全省食品安全快檢體系分級(jí)建設(shè)思路做了詳細(xì)介紹,。培訓(xùn)會(huì)還安排食品安全快檢技術(shù)專家對(duì)參訓(xùn)人員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)演示和實(shí)操培訓(xùn),，并開展了培訓(xùn)人員實(shí)驗(yàn)?zāi)芰己?，做到人人上手、?dú)立操作,、逐個(gè)考核,、人人過關(guān)。

通過此次培訓(xùn),，使參訓(xùn)人員對(duì)食品安全快檢技術(shù)的科學(xué)性和高效性有了更為深入的了解,，食品安全快檢技術(shù)理論水平和操作能力得到了提高。這也將有助于發(fā)揮食品安全快檢技術(shù)在日常監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用,，為保障人民群眾食品安全奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

來源：總院食檢院

通訊員：汪健健