食品生產(chǎn)許可分類目錄
食品,、食品添加劑類別 | 類別編號(hào) | 類別名稱 | 品種明細(xì) | 備注 |
糧食加工品 | 0101 | 小麥粉 | 1.通用:特制一等小麥粉、特制二等小麥粉,、標(biāo)準(zhǔn)粉,、普通粉、高筋小麥粉,、低筋小麥粉,、全麥粉、其他 2.專用:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉,、面包用小麥粉,、面條用小麥粉、餃子用小麥粉,、饅頭用小麥粉,、發(fā)酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉,、蛋糕用小麥粉,、糕點(diǎn)用小麥粉、自發(fā)小麥粉,、專用全麥粉,、小麥胚(胚片、胚粉)、其他 | |
0102 | 大米 | 大米,、糙米類產(chǎn)品(糙米、留胚米等),、特殊大米(免淘米,、蒸谷米、發(fā)芽糙米等),、其他 | ||
0103 | 掛面 | 1.普通掛面 2.花色掛面 3.手工面 | ||
0104 | 其他糧食加工品 | 1.谷物加工品:高粱米,、黍米、稷米,、小米,、黑米、紫米,、紅線米,、小麥米、大麥米,、裸大麥米,、莜麥米(燕麥米)、蕎麥米,、薏仁米,、八寶米類、混合雜糧類,、其他 2.谷物碾磨加工品:玉米糝,、玉米粉、燕麥片,、湯圓粉(糯米粉),、莜麥粉、玉米自發(fā)粉,、小米粉,、高粱粉、蕎麥粉,、大麥粉,、青稞粉、雜面粉,、大米粉,、綠豆粉、黃豆粉,、紅豆粉,、黑豆粉、豌豆粉,、蕓豆粉,、蠶豆粉,、黍米粉(大黃米粉)、稷米粉(糜子面),、混合雜糧粉,、其他 3.谷物粉類制成品:生濕面制品、生干面制品,、米粉制品,、其他 | ||
食用油、油脂及其制品 | 0201 | 食用植物油 | 菜籽油,、大豆油,、花生油、葵花籽油,、棉籽油,、亞麻籽油、油茶籽油,、玉米油,、米糠油、芝麻油,、棕櫚油,、橄欖油、食用植物調(diào)和油,、其他 | |
0202 | 食用油脂制品 | 食用氫化油,、人造奶油(人造黃油)、起酥油,、代可可脂,、植脂奶油、粉末油脂,、植脂末,、其他 | ||
0203 | 食用動(dòng)物油脂 | 豬油、牛油,、羊油,、雞油、鴨油,、鵝油,、骨髓油、水生動(dòng)物油脂,、其他 | ||
調(diào)味品 | 0301 | 醬油 | 醬油 | |
0302 | 食醋 | 1.食醋 2.甜醋 | ||
0303 | 味精 | 1.谷氨酸鈉(99%味精) 2.加鹽味精 3.增鮮味精 | ||
0304 | 醬類 | 稀甜面醬,、甜面醬、大豆醬(黃醬)、蠶豆醬,、豆瓣醬,、大醬、其他 | ||
0305 | 調(diào)味料 | 1.液體調(diào)味料:雞汁調(diào)味料,、牛肉汁調(diào)味料,、燒烤汁、鮑魚汁,、香辛料調(diào)味汁、糟鹵,、調(diào)味料酒,、液態(tài)復(fù)合調(diào)味料、其他 2.半固體(醬)調(diào)味料:花生醬,、芝麻醬,、辣椒醬、番茄醬,、風(fēng)味醬,、芥末醬、咖喱鹵,、油辣椒,、火鍋蘸料、火鍋底料,、排骨醬,、叉燒醬、香辛料醬(泥),、復(fù)合調(diào)味醬,、其他 3.固體調(diào)味料:雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料,、畜(禽)粉調(diào)味料,、風(fēng)味湯料、醬油粉,、食醋粉,、醬粉、咖喱粉,、香辛料粉,、復(fù)合調(diào)味粉、其他 4.食用調(diào)味油:香辛料調(diào)味油,、復(fù)合調(diào)味油,、其他 5.水產(chǎn)調(diào)味品:蠔油、魚露、蝦醬,、魚子醬,、蝦油、其他 | ||
0306 | 食鹽 | 1.食用鹽:普通食用鹽(加碘),、普通食用鹽(未加碘),、低鈉食用鹽(加碘)、低鈉食用鹽(未加碘),、風(fēng)味食用鹽(加碘),、風(fēng)味食用鹽(未加碘)、特殊工藝食用鹽(加碘),、特殊工藝食用鹽(未加碘) 2.食品生產(chǎn)加工用鹽 | ||
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