中心簡介：
國家果蔬產(chǎn)品及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（以下簡稱國家果蔬中心）于2005年6月經(jīng)國家質(zhì)檢總局和國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)成立,，并通過實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可、計(jì)量認(rèn)證,、審查認(rèn)可“三合一”評審,。
主要開展食品檢驗(yàn)工作。重點(diǎn)開展農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留,、食品添加劑等有毒有害成分的檢測能力，可開展包括糧油,、肉制品,、乳制品、飲料,、調(diào)味品（糖,、味精）、方便面,、餅干,、罐頭、冷凍飲品,、速凍面米食品,、膨化食品等22大類食品產(chǎn)品的檢測，
國家果蔬中心取得國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會（CNCA）資質(zhì)認(rèn)定,。
檢驗(yàn)產(chǎn)品大類：
植物源性食品,、動物源性食品、乳與乳制品和嬰幼兒食品,、水產(chǎn)品,、蜂產(chǎn)品、酒類及含酒精飲料,、飲料,、飲品、調(diào)味品,、瓶（桶）裝水,、糖,、糖果、蜜餞,、食用油,、罐頭、食品添加劑,。
科技創(chuàng)新及標(biāo)準(zhǔn)制修訂成果：
（1）科研課題研究方面：
食品領(lǐng)域方面有《乳制品中硫氰酸鈉的檢測》（GZJK200907）,、《應(yīng)用液相質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)建立同時(shí)測定食品非法添加的堿性嫩黃、酸性橙和酸性金黃工業(yè)染料的方法研究》（GZJK201004）,、《液質(zhì)聯(lián)用法測定食品中蘇丹紅的研究》（GZJKZC201005）、《乳粉中糊精,、淀粉類物質(zhì)的測定》（GZJK201219）,、《液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)測定食品中罌粟堿、嗎啡和可待因殘留量的方法研究》（GZJK201206）,、《應(yīng)用功能化磁珠和液質(zhì)串聯(lián)法測定食品中苯二氮卓類殘留的方法研究》（GZJK201202）,、《食品中膳食纖維檢測的探討與研究》（2013zjjz182）、《包裝桶對包裝飲用水中銅綠假單胞菌菌污染狀況調(diào)查研究》（GZJK201504）,、《食品中總糖測定方法的優(yōu)化探究》（GZJK201605）,、《富硒雞蛋食品中微量元素硒的形態(tài)分析》（GZJK201609）、《食品原料和配方組成對熱加工食品呋喃形成的影響機(jī)制》及《人參皂苷類保健食品的指紋圖譜建立》（GSJKZC201927）等項(xiàng)目,；目前在研項(xiàng)目有《食品原料和配方組成對熱加工食品呋喃形成的影響機(jī)制》及《人參皂苷類保健食品的指紋圖譜建立》（GSJKZC201927）等項(xiàng)目,。
（2）獲得專利情況：
獲《一種震蕩儀夾具》實(shí)用新型專利授權(quán)。
聯(lián)系方式：
工業(yè)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測院小藍(lán)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)基地
地址：南昌小藍(lán)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)金沙二路1899號
電話: 0791-88308333/ 0791-88309333/ 0791-88639694
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